O Projeto Alimentação Saudável, partiu da iniciativa de se trabalhar as questões envolvendo os hábitos alimentares com os alunos. O trabalho foi uma proposta da equipe gestora e professores que em parceria com os alunos do SPE, evidenciaram a necessidade de desenvolvê-lo; tendo como principio a observação dos alimentos inadequados consumidos de maneira corriqueira e muitas vezes excessiva por boa parcela dos alunos nos horários de intervalos.
Como objetivo de favorecer a reflexão sobre a importância de bons hábitos alimentares, criando condições e possibilidades dos alunos entenderem e perceberem a diversidade de nutrientes para um bom desenvolvimento do organismo. Incentivando-os ao consumo de frutas, verduras, legumes, carnes, cereais, atividades físicas que são aspectos essenciais para se ter uma boa saúde.
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